Mayonnaise 180g

2,52 €

Le pot de 180g

14,00 €/kilo

Mayonnaise 180g


Mayonnaise à l'huile de tournesol issue de l'agriculture biologique. La mayonnaise est une sauce condimentaire obtenue en émulsionnant une ou plusi...

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À propos de ce produit

Mayonnaise à l'huile de tournesol issue de l'agriculture biologique. La mayonnaise est une sauce condimentaire obtenue en émulsionnant une ou plusieurs huiles végétales alimentaires dans une phase aqueuse constituée par du vinaigre, l'émulsion huile-dans-eau étant produite en utilisant du jaune d’œuf de poule. Elle peut être additionnée d’ingrédients facultatifs, procurant un intérêt organoleptique et/ou physico-chimique pour le produit. La mayonnaise doit être constituée au minimum de 70% de matières grasses (69% d’huile et 1% de matière grasse issu du jaune d’œufs) et de minimum 5 % de jaune d’œuf.


Ingrédients

huile de tournesol*, jaune d’œuf*, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), vinaigre de cidre*, sel, citron*.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes et traces

moutarde, oeuf

Contenance

180 g

Origine

UE/NON UE

Marque

La sélection des comptoirs

Plus informations

Conseils d’utilisation

Pour la préparation de sauces et agrémenter les plats.

Conseil de conservation

Avant ouverture : à conserver à température ambiante, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais et consommer dans le mois suivant l'ouverture.

Conseil de tri

Bocal en verre et sa capsule à recycler

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 3117 kJ / 758 kcal
Total matières grasses / lipides 83.0
dont acides gras saturés 9.1
Total glucides 0.0
dont sucres 0.0
Protéines 1.7
Fibres -
Sel 1.5
Sodium -

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